C’era una volta Nigella Lawson, la Domestic Goddess adorata dagli inglesi! Tutte le donne volevano essere come lei, per il suo mix esplosivo di sex appeal, curve e doti culinarie. Tutti gli uomini volevano essere Charles Saatchi (il marito, ndr.)
Ora che Nigella ha superato le 50 primavere, uno sciame di foodblogger e food heroin si sta facendo strada per prendere il suo posto nel cuore degli inglesi e nei palinsesti televisivi. Sono giovani, hanno stile (a differenza della Lawson che in fatto di look non ha mai brillato) e sanno cucinare divinamente. Tra le eredi designate, spicca Rachel Khoo.
Inglese, ha origini austro-cinese-malese ed è cresciuta e in Germania prima di trasferirsi e vivere in Inghilterra, dal 2005 ha mollato Londra e la sua carriera in un’agenzia di pubbliche relazioni per andare a fare un corso di pasticceria a Parigi. Dopo vari lavori per mantenersi e innumerevoli ricette postate nel suo blog, nel 2010 decide di trasformare il suo minuscolo appartamento nel ristorante più piccolo di Parigi, La Petite Cuisine à Paris: un unico tavolo e due coperti.
Le sue avventure sono diventate uno show televisivo trasmesso dalla BBC e Rachel – un’inglese dalle labbra immancabilmente laccate di rosso e look leggermente retrò che insegna ai francesi a fare la crème brulèe!!– è già una star..
Tra le altre cose è una gran gnocca. Scusate, dovevo dirlo
A proposito di look, vorrei sapere dove reperire quell’abito!
Finalmente semplicità, genuinità e verità stanno “avendo successo”.
Mi fa sperare tutto ciò, mi fa respirare, mi fa sorridere.
Che bello.
Grazie Martina